workshop:

Choco Bon Bon

16:30 – 17:15

a cura di valeria sommella, chef FunnyVeg Academy 

Concediti un momento di pura dolcezza e impara l’arte della cioccolateria fatta in casa. Durante questo golosissimo laboratorio realizzeremo morbidi bocconcini ricchi di gusto, perfetti per concedersi una pausa cremosa o da regalare alle persone speciali. Scoprirai gli ingredienti giusti e la lavorazione passo passo per ottenere consistenze scioglievoli e coperture croccanti al punto giusto. Ti porterai a casa trucchi semplici ma efficaci per stupire i tuoi ospiti a fine pasto con piccola pasticceria d’autore. Metti da parte i soliti dolci e preparati a cedere alla tentazione di una vera e propria coccola al cioccolato!