Al FunnyDay Festival la cucina da strada incontra l’anima più autentica del mondo vegetale grazie a VegMan, il format urbano nato per superare ogni cliché e celebrare la semplicità del vero cibo artigianale. Il menù mette al centro materie prime genuine e ricette ricche di sapore: dall’iconico Burger VegMan, preparato con pane fatto in casa, burger di legumi, ortaggi freschi, cipolla agrodolce e salse fatte ad arte, al raffinato Burger Casciú di legumi con vellutata crema di anacardi al miso, cavolo cappuccio croccante e chips di patata dolce. Per chi ama i sapori speziati, la pita del Kebab Veg con straccetti di legumi, verdure e salse. A completare l’offerta, croccanti patate fritte a spicchi profumate agli aromi e una soffice torta al cioccolato guarnita con panna vegetale, per un’esperienza street food completa e irresistibile.